Podczas opracowywania zegarka INOX Victorinox zrobił wszystko, aby był on jak najbardziej wytrzymały i trwały. Chciano stworzyć bardzo techniczny produkt, który by tak nie wyglądał i pasował na każdą okazję. Forma podąża za funkcją; Zegarki zostały gruntownie przetestowane, w tym odporność na upadki z 10 metrów, odporność na skręcanie i przyczepność, odporność na wibracje, odporność na szok termiczny i odporność na nacisk 8 ton. Czołg może przejechać po tym zegarku, nie uszkadzając go! Nazwa INOX pochodzi od francuskiego słowa oznaczającego stal nierdzewną; Acier inoxydable. Jednak oprócz zwykłych stalowych zegarków dostępne są także zegarki i zegarki Victorinox Inox wykonane z włókna węglowego. Ponadto do kolekcji zostały dodane nowe modele, takie jak Victorinox INOX Professional Diver i automatyczne zegarki INOX.
Oprócz stali, skóry, gumy i skóry z drewnianymi górnymi warstwami pasków i bransolet, różne modele INOX są dostępne z paskiem wykonanym z plecionego paracordu. Paracord to wytrzymała, odporna na działanie wody, lekka nylonowa linka, który była pierwotnie używana do zawieszeń spadochronowych i przez astronautów z misji naprawczej promu kosmicznego.
Paracord zawiera siedem wewnętrznych pasm, z których każde może być podzielona na dwie części. Jest super silny i ma wiele zastosowań. Na przykład rozcięty sznur może być użyty jako żyłka wędkarska, zamienna sznurówka, nici do szycia lub jako rozpałka do rozniecenia ogień. Pasek z paracordu jest unikalny dla Victorinox i sprawia, że wyjątkowo silny zegarek INOX staje się też uniwersalnym narzędziem surwiwalowym.